12:53 Профілактика кишкових інфекцій | |
Наближається літо, а з ним зростає ризик захворювання на кишкові інфекції. Зараження відбувається при потрапляні збудника інфекції через рот, як правило, при вживанні заражених харчових продуктів і води, при вірусних інфекціях. При контактно-побутовому шляху збудник може передаватися через забруднені руки, предмети домашнього вжитку (білизна, рушники, посуд, іграшки). Після попадання мікробів в організм наступає безсимптомний інкубаційний період, який триває, в більшості випадків, 6-48 годин. Кишкові інфекції починаються гостро. Підвищується температура тіла, погіршується апетит, з’являються нудота, блювота, рідкий стілець, головний біль та ін. Особливо важкий перебіг вона має у дітей та літніх людей. Найнебезпечнішим наслідком кишкової інфекції є зневоднення організму. Основні заходи з профілактики гострих кишкових інфекцій та інших захворювань шлунково-кишкового тракту: 1. Використання для питних цілей тільки кип'ячену або бутильовану воду. 2. Дотримання правил особистої гігієни (ретельно й часто мийте руки з милом, особливо після відвідування туалету, перед їжею, після повернення з вулиці, позбудьтеся шкідливої звички гризти нігті). 3. Дотримання правил приготування їжі: оптимальних гігієнічних вимог, технології приготування страв та правил кулінарної обробки продуктів. 4. Якісна обробка свіжих фруктів та овочів гарячою водою, миючи їх кип'яченою водою. 5. Використання в харчуванні тільки свіжоприготовленої їжі. 6. Дотримання правил зберігання продуктів 7. Дотримання умов зберігання продуктів і терміни їх придатності. 8. Зберігання окремо сирих та готових продуктів, м'ясних і молочних продуктів. 9. Дотримання санітарного режиму на кухні:
10. При покупці продуктів звертати увагу:
11. Дотримуватися правил поведінки на воді: купаючись у водоймі, не заковтувати воду.
При виникненні ознак кишкової інфекції слід НЕГАЙНО звернутися за медичною допомогою до лікаря, виконувати і дотримуватись його призначень та рекомендацій. НІЯКОГО самолікування, не приймати самостійно ніяких ліків, особливо антибіотиків! МОЖНА давати рясне пиття! | |
Переглядів: 422 | |
Всього коментарів: 0 | |